[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】9 L4 `" M4 G3 \) y% p
水蟹一隻
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蜜棗三粒
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【做法】# ]  D% h" C2 K  e" C1 Q7 m4 }( \
(一)水蟹洗乾淨，待用。" O& {- @$ N) F: T
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。" k9 \3 G1 n* K5 ]. N$ Y' s+ g
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。公仔箱論壇; Q& h4 X" z4 h- @4 ~" z. D8 t
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
  C9 ^0 H& L8 c5 otvb now,tvbnow,bttvb(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。