材料
$ C h. I7 e& d6 v7 Ktvb now,tvbnow,bttvb白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔(大) 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭(切碎) 1粒、洋葱(切碎) 1個、鹽/黑胡椒各少許
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公仔箱論壇, @6 m5 N$ c) [
做法
9 I7 u! W7 H: ]& b- C- V" P公仔箱論壇1.白菜留一棵取菜梗切絲,其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮,切大塊。葡國香腸切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ \" d& Z+ a y5 a7 g( V9 D7 n
/ Y1 O4 P' F9 ^# W, N, I: h" c% P2.凍水落薯仔,加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油,烚 10分鐘。取走 1/3水份,用攪拌器打茸備用。" m( p1 ~- v! o2 E# X
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3.另鑊加入橄欖油,炒香洋葱,加鹽、黑胡椒調味,再放香腸同炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 A& h3 r- u$ L, `
5 F$ k' D% y; k Owww2.tvboxnow.com4.薯茸中加雞湯及水,煮滾後加入香腸,再放入牛奶。收小火,加入白菜絲,加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後,加蓋煮 5分鐘即成。 $ l9 t* S' @) Y+ W, @/ J
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