[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：: v, O) h, j" k3 b1 \
3 兩 西芹www2.tvboxnow.com8 h( U# D! u" u4 K
8 兩 牛仔骨
! p, e/ U0 j5 Y2 m' a0 Xwww2.tvboxnow.com0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 l3 y7 w, f( J; Z1 W
1 湯匙 蒜茸 調味料：
, `. p- {% m! s. r6 Z# ctvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖
% P9 ~- Z5 Q4 ~公仔箱論壇1/2茶匙 生粉
5 l6 h- }! o: F' \3 W1茶匙 酒www2.tvboxnow.com8 R8 ^' D% B* P1 U; p. j- B
1茶匙 生抽# Q6 D# K) X7 j  j0 o0 ^% ~5 P
1茶匙 水 芡汁：
: H# z9 g; E& X$ i" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. g8 n$ b, v0 e8 o$ A* |6 @4 {2 _
糖 1/2湯匙
! C, g4 L( h; n' D7 Q6 Etvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 X4 J  w4 v- X( D2 g
茄汁 1湯匙. S# O% U1 W$ P1 P
OK汁 1湯匙
( s. i; e9 [0 Z2 Z/ twww2.tvboxnow.com急汁 1/2湯匙
7 V/ a/ h  }3 `公仔箱論壇水1湯匙
. @  S" H2 x- S做法：
/ R" Z) t) M* u" Twww2.tvboxnow.com1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
+ a: U4 |- G) b( e! ?公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。% T0 m$ n, i* u, M. }) d, c
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb3 g' u/ y: x- h3 z7 O
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。