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話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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- X; M( _# S; t4 V7 Q# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~公仔箱論壇# N: o4 D$ r, u- Y
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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, [8 a1 P7 q PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
5 q; V* W' C0 D7 U+ m+ ]套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 tvb now,tvbnow,bttvb; f1 v4 {' N, C3 R6 U; J+ `$ H8 `) [
前菜 - 枝豆公仔箱論壇- k5 @3 F# [8 G; u' X* K
蟹肉蒸蛋公仔箱論壇+ J) c) U3 P3 L' Z) c1 \3 q# v
蟹膏2 V* S- P" q7 |9 s3 |' `
鱈場蟹天婦羅拼盤www2.tvboxnow.com. i7 Z2 L0 b$ o* Q
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雜菜盤/ {" U; t2 _- U* \( e4 U7 K" f4 N: c8 k
米飯/稻庭烏冬
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甜品
9 l% E( Q3 k9 H4 |( P( l( m, u8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套餐二：蟹肉火鍋套餐
+ |, _2 y# G1 ` S# e' Y前菜 - 枝豆
, v; q n) K2 d( G: I" r蟹肉蒸蛋
6 j2 a! N' L& k; r# h2 f蟹膏
" l# d2 F5 m* B. B1 {2 L. iwww2.tvboxnow.com鱈場蟹
. ~" I$ L' v6 }8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤
% \& _; i# Y$ P5 i# Qwww2.tvboxnow.com米飯/稻庭烏冬
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% i1 |5 Y; n0 c' \+ \& S# _; C甜品
+ C6 p( S2 P( Y; W* U由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~) n6 I6 y4 Y; D/ W( O* t) l4 z
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~, V9 _* l4 s% ~+ p: i
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- D4 o' \0 q; I蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!tvb now,tvbnow,bttvb+ A& I$ n& X" y7 g
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. w8 b. S+ Q+ P) X+ G {9 R/ w8 W8 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! X4 }# P" J9 i
以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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2 i7 Y8 F/ y" F# S' ytvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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! ~/ n# |4 A; uwww2.tvboxnow.com這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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; i' ?% I+ Z$ W1 V- D8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" {/ n$ [! p8 E( Z$ L
這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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然而這就是我們額外點的食物~
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蟹肉湯餃子
; P5 E6 ?1 ~% _2 o3 e; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐
# T7 K( V% b q; t; n) I/ rtvb now,tvbnow,bttvb這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~9 B- W* I# D7 ^# a( p
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J" V+ \" d6 n: g吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~. _, n- n& L* c4 K, R& ]
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免治蟹棒(2只)
1 a2 {, G' `; Z+ V; e4 {; o, v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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2 x- y1 ]) N4 z$ [1 P( q# m4 D6 m" lwww2.tvboxnow.com職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~www2.tvboxnow.com* t, L8 M$ T6 N o7 k
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1 L* w* D$ y5 z" X! g2 K/ B5 R0 F公仔箱論壇薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!tvb now,tvbnow,bttvb& P/ |. e' v6 T$ o8 j$ c' e
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 u/ r& Q, h: s( \
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% ? O1 w9 e* q! P$ E
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先這樣嚕~4 \4 G2 P7 V ?6 S( h4 x
有關餐廳：
9 W `+ a* P8 q5 Q; @8 `; z地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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