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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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2 _5 {3 K5 N8 z) c* a- x+ b( h海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb# d5 C$ Q- ^- @. H8 {, }- ~/ m
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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3 [7 W4 X/ G/ Y8 b0 h4 T: vtvb now,tvbnow,bttvb法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# x3 k4 F* l1 Z% X* W# o; T8 D: O: I
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~公仔箱論壇% r1 f+ q& B- C0 V
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孔雀飽魚www2.tvboxnow.com5 N# M* R" H4 K% }7 L/ S
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2 B1 [) V# p% j& u公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....www2.tvboxnow.com. E8 D6 c4 o# \2 S+ D; Z
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蒜茸粉絲蒸大元貝
7 M+ H: Y- p, M) k! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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8 X' \/ |; W' o! q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁海虎蝦 ; w4 C4 f4 B F. {6 |2 S w7 y# R
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! x* j0 v7 s0 p. Z
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, B5 _% E* f/ W5 [) Rtvb now,tvbnow,bttvb這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* X' J/ j3 ? s
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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% b2 Y/ E; u; e5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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5 l* i& R. b. c! i$ h8 z, O+ R公仔箱論壇御名小炒皇
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6 d5 N: Z; u, ^% Q3 |- z公仔箱論壇小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~www2.tvboxnow.com- h9 U' r0 w! `5 U( L1 W
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/ q, g* I1 S/ s+ F蝦籽山根豆腐
$ o( ?% t; W) Z0 v沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!3 z1 K4 C+ @% F
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橙花脆酥骨
( c6 c9 p* B+ k4 b8 q1 C' P2 ^tvb now,tvbnow,bttvb這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~: v7 b( I5 l( M/ D; [
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. ?+ ~# q& f l4 \0 e% Xtvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏 7 W! u+ w6 M+ J2 c4 v; Z/ b2 }) S
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~5 e; ? s6 W# p3 Q `; o2 R
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小記：
& M/ c9 ]8 U' ^% h1 @& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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! Z: g3 r0 t7 |" z f+ @* i& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳：8 b9 L- I4 F( p, v3 @+ q6 S0 C
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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