黄瓜肉丸汤 黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
9 Q1 @; y- [* R% Ctvb now,tvbnow,bttvb 黄瓜肉丸汤的做法：公仔箱論壇# V6 }7 |1 d0 j/ x( R- F
1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
8 ]3 n; o/ s+ l3 `- [ 2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。公仔箱論壇+ y i4 p8 |& M9 a. ?1 u9 \
3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。公仔箱論壇8 A! ]& j( a1 S O% N$ q/ X
4、 翻下个，煎到两面金黄。tvb now,tvbnow,bttvb! [# V* v) g, R0 j% ~
5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。www2.tvboxnow.com* c5 ` @+ c8 \ W
6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。公仔箱論壇0 F% O$ A6 l: w" q
饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。 |
發表於 2010-8-8 12:12 AM
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