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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


; E4 Q) w) a' J$ V公仔箱論壇吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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3 g4 x* o0 q5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb6 y; ^; Z& o( C% T% U0 J3 n. h
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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: P) j6 N9 ~5 @2 g1 v- W: H: H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲www2.tvboxnow.com; J; p. }( O; i! T- Y  T* J: d
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 U' H& s+ @* P' f: n: y' ]
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* y- Q7 S+ o0 E, z

4 v/ |2 X) k5 Q" h* s3 c做法:
4 r# g6 M; Y" a! h" ]$ c1 fwww2.tvboxnow.com將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿www2.tvboxnow.com. v: m7 l7 @4 I8 ?2 `  u, i) k  r+ @& j
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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‧蓮子心茶" h) y  D8 z/ N4 N5 T7 i
材料:
  s4 W8 d: p, D' h" R. o$ r公仔箱論壇蓮子心約5克。
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做法:
( j+ V$ f- o$ w% B  V; a# R4 p; o蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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