[中式食譜] 家鄉鴨

nt1972

! i: @6 q7 c) V# T8 s. bwww2.tvboxnow.com材料
8 Q  Y1 _2 s& m2 K! |' R7 @www2.tvboxnow.com鴨.....1隻
0 s6 o. T! M  v# x! |: I
9 _+ X4 _% x8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]( @' b4 D: F3 n4 n0 _5 e6 q4 W調味料:* I- H; @! W5 t6 N
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb+ D% h; t1 e7 G' z
片糖.....1片公仔箱論壇; \6 d0 |7 a, Q
八角.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" {. \+ ~0 C: l" ]  l
鹽.....半茶匙
0 T6 T* s% f' r蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇# g3 i0 U0 Q$ C0 C% {: l1 w
白酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 Q* v$ r" z3 h
魚露.....1湯匙3 g+ B' ?1 {+ A$ C
蔥段.....1條[切粒]
/ C& r7 h6 o6 o# o1 s公仔箱論壇特級老抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com3 Q& c  h3 y$ Y- f. B8 e
雙璜生抽.....1湯匙www2.tvboxnow.com8 Z5 `7 }& Z% I8 N

8 w1 v5 k/ Y8 Z& Z) Gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( e6 C, M. B2 l* F" t
程序
) }, b* `) w+ I, l  ?, }1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去公仔箱論壇' p$ j1 N, W" f& t4 v8 u4 ?

' j' r4 S# t1 j7 I2 s; u! jwww2.tvboxnow.com2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
" v' j  d. k4 g& |) Q* x# p+ |www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 H6 G0 d! T& o+ K