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洋蔥.....1個
1 u& B# c/ U$ P+ n$ |2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....600g公仔箱論壇/ J8 e e2 P: A3 K
意大利雜菜湯.....1罐www2.tvboxnow.com0 w, J( ^: D. C2 \6 m
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6 G- r5 Q, C+ R& h3 }www2.tvboxnow.com醃料:
4 T- b3 a5 i$ j+ I7 U; T" i糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com: ^4 ]; l) h U2 d: ?! R
胡椒.....粉少www2.tvboxnow.com$ q3 ~9 a% Z6 H. g* _
麻油.....1茶匙
2 Z5 {; R; C( L* P9 r公仔箱論壇生粉.....1茶匙
. l5 @4 P6 l4 ~ }" L! H生抽.....半湯匙www2.tvboxnow.com- Z T5 s1 c! J- ?" V! j
老抽.....半湯匙
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做法
! s! y; ~5 s$ d- O9 ~; Z公仔箱論壇1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角www2.tvboxnow.com) g/ M+ f! _: [6 V+ l6 v
5 |, y4 y8 I3 ^4 V2 w* e! T$ ~2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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9 N$ K X2 C _6 t公仔箱論壇小貼士:www2.tvboxnow.com2 d! D9 |' y8 F8 T J; D
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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