[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
; S! k( L. N: p( u: l黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     
2 }, ?* O/ p9 ^" q! e2 o+ I" C& l( p# w( Z  u滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' W& ~2 J" U' C& ~

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& {1 I3 I, R2 ewww2.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- t$ E& Y# G5 T8 a$ Q1 x3 Q: \

* j, y8 S0 @, [www2.tvboxnow.com1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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, t2 \/ C" G3 @2 T. F/ ~* d- Y2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。www2.tvboxnow.com' @. t7 H1 B- k) t, V# v& r7 T
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。. X! f9 E3 D# K

$ T7 A  ]7 m' b. [+ u; Z2 Z. b* _4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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