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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火tvb now,tvbnow,bttvb: i5 e5 M8 r% @
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb1 N( i: m: `+ ]; R  P3 w
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
+ F4 J1 f# x9 t) F* n* [  Cwww2.tvboxnow.com陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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# G: x8 A5 _+ T, J, y2 i8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧健脾開胃陳皮飲
) A; a+ \; V# \; W" Y材料:
+ i0 v: P: b# A6 }% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。  o( ]$ ^& D; g# J7 `2 \
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做法:
. x4 m; g( S% d0 \% F$ X& k將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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- Z: j/ U3 a; M蓮子心清熱降火 安神利尿
* o' Q: Z. a+ ~7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
. @+ ?& T3 H. D7 ~. U% K6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* k9 o/ l. ^) Y7 |
‧蓮子心茶www2.tvboxnow.com1 m) R7 J- j/ P; @! ^: h! N) @' B
材料:
6 B! z: L6 {9 k0 bwww2.tvboxnow.com蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; P/ x4 g, m, k5 b# _* K

6 Z$ M/ `+ X$ P9 _# f8 _2 g* N0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇/ T. Y8 B6 z/ v6 |! t8 j& ]& \) B
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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