金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部
  z: X# y# ~& K1 v0 z" w9 rwww2.tvboxnow.com         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）tvb now,tvbnow,bttvb" _2 G& S4 U9 w
         草菇-200克開邊- ]3 E. z; x3 s5 C: S% `3 W
         韮黃-30克切段
4 T" |/ }1 K! [         蒜茸-10克www2.tvboxnow.com8 @/ G2 X7 n, b& d) e( j4 e
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調味料：沙茶醬2小匙, |& {! a. |3 i) [) }+ `
            生粉1大匙
' i# d2 a! k- X& O3 C9 Jtvb now,tvbnow,bttvb            生抽1大匙公仔箱論壇+ N3 N; W' ]1 o( R, S2 e. |
            油1大匙5 }) y$ ?0 n* |% a
            水1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ r1 t2 }' L, r; l
            蠔油1小匙
* |: c6 u" X3 F4 B5 Y: c' Y! o" Iwww2.tvboxnow.com            麻油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F, [* h* S) y8 `- d
            糖1小匙公仔箱論壇! i! |- Y3 ^6 R1 j3 K* p1 I

& q4 H* {* l8 y, h) `9 }; ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p* M- u  ]: ]* C
         生粉1小匙1 B: s# k2 A. H: g
         生抽1小匙' f  k1 ^! O$ O% @! @
         水5大匙
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4 `1 I8 w  a. G% p; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
9 v' B( W% O& I# m/ L6 y0 ?www2.tvboxnow.com         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
/ E0 a7 B& V1 D. _; y+ C公仔箱論壇         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。www2.tvboxnow.com) ]3 s% ^( V# n1 c
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
$ u2 b% o: }# g& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing
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minixd

very good!thanks!