餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
6 `& ~! a3 J: s 35g 牛油 (熱溶)
+ x7 _5 E" V7 y: Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" y0 J( J6 m. c4 R4 u
慕思: 2隻 蛋黃" @- L! D3 U) W. D) V$ ^
30ml 水
7 [" W. S+ E2 [ 40g 糖www2.tvboxnow.com3 J- U, t* y& ~! R# D) P
10g 魚膠粉% d9 c$ E/ j4 q2 [* K( @
80g 淡忌廉
3 e' H, C2 C- Cwww2.tvboxnow.com 80g 草莓 (打成茸)
! h7 x7 V" H* U# E# l$ X- ]& ~% Z$ pwww2.tvboxnow.com 100g 草莓乳酪5 Q$ Z+ E. ~8 t, l. F7 |
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果凍: 80ml 熱水
7 z- M8 J* ^+ s& a( b/ g- j) L! | 40g 橙味果凍粉
r+ e; W' c7 B0 W" s/ T 草莓適量 (裝飾用)
; s9 O" H. p0 B4 n! `0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 L" [0 U7 I2 I' d
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊公仔箱論壇: Q* ?" i/ t: D; Z5 B
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼* X( c1 z2 o' f, w2 _
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻www2.tvboxnow.com) ^& E# k" M' E5 c4 l
- 淡忌廉打起拌入
+ B/ y* C' S" @: W; r4 m) @1 atvb now,tvbnow,bttvb - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb2 d% `2 K: p9 g( C8 E
- 最後加入魚膠溶液拌勻* D* F4 O8 h3 Y( t2 h8 j2 a
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
) q- u7 \7 P! X- k3 Y! T$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ g2 w9 o* Z$ s" X! }0 h
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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: j0 _/ u( B( Y公仔箱論壇
; z- V5 x, y C% \( V$ R B* Uwww2.tvboxnow.com我試過整,唔難架!!
5 H/ e, S2 v' `$ ]8 B5 \唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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