[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

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常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 公仔箱論壇5 ?& w9 Q8 y; p0 _! i6 _" T* V

) m& L/ w8 M) e# q) m- |tvb now,tvbnow,bttvb　　橘子與牛奶
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& X, d0 F% W0 Y7 u* o5 K9 k3 E公仔箱論壇　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
! ]' m/ T! ~/ W: a( }- c* P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% n/ L* e1 g
　　果汁與牛奶
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( a  ^4 y8 f# ^  Stvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 * `  a# S1 v' N1 k

( w( J9 c3 D4 k6 H! X) u- F1 t公仔箱論壇　　牛奶與糖
) P1 a% F9 h4 O3 B. J! n3 Bwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 b8 R3 R" q3 |( H. R! e" |
　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 www2.tvboxnow.com- d9 D5 c7 j* ?  N

/ l+ s* N' ^" J1 f. _3 T. v. L- ntvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶與巧克力 7 Y4 l$ u/ d  y9 {8 e( W

! v  G6 l. O6 F( B+ J- a/ h0 [　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 3 T9 f  \7 I" I3 Z# ?

* j6 y: L6 E: _. n& [. Iwww2.tvboxnow.com　　牛奶與藥
8 K* I5 e; \; ltvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ T# W6 u# K. t8 o1 {$ ~
　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
" D& X/ O# X7 \3 R/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 y* W* C5 V
　　由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

93117510

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠

0obubbleo0

interesing facts.... may come in handy in future thankz

Leonidstray

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~

Kantaro

woh so nice de~

1orisun

thank you for your sharing great............................

Donphay

不能混着酸性的

psng907

thanks a lot

devilvincent

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~

saintjz

thankyou for sharing

james721007

十分有用的常識，謝謝分享！

pcst

那果汁牛奶跟巧克力牛奶公仔箱論壇/ o1 v3 _% g  B' i' h
不就不能喝了