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% F f0 t- W" L6 L6 w7 e8 i' `$ F, o【材 料】
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: H. J6 S9 S* ?/ f+ E4 N, I: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排 300公克6 G' t$ F W/ ]: i7 w( W9 ^! F
0 x: G Q) F Q* ^1 I g杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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" q8 q6 o* o% U. `【調 味 料】
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醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙
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9 ^8 S( y( C& D9 B& T2 \ O( ~& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 e* y. @+ b5 R& x. A公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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; @" k" ?/ B9 g( L& r7 i% X【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
8 w: y% {0 R5 m$ m8 u) P2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。2 R& b5 B( C& p& l C
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
4 G3 f! N. \9 P% k/ o4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* }' J* y: c& s
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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