材料:www2.tvboxnow.com! E3 {4 c5 a/ w/ m0 {* D1 U
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g6 @3 Y; l8 Q7 V1 F% i, |
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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1 c- _+ c0 h1 ?9 a4 k! b; i. v2 }c.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 l6 Q0 n$ J' R1 I" ?2 W
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事前準備:! C$ w* p4 C. B) t
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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0 G' a' @, r( y+ q# qwww2.tvboxnow.com做法:& j! m& x* Y# Z5 C: x
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。www2.tvboxnow.com% k/ u) P4 x9 D3 U1 v _2 N
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
5 F* B% _# y( A' E' Q3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
0 v0 @% H8 T7 E: `1 k1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。, P& Y0 X9 C- L0 |/ _5 x
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb0 x% G8 d" J5 P
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘/ M/ N* y+ K J8 Q
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; \+ x" h3 A7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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