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紅蝦 150克（約3隻）公仔箱論壇. K# [- R6 y# N
意大利車厘茄 20克
( @5 p; o, ~' S" i% W公仔箱論壇龍蝦湯 300克
0 W$ p1 }* z6 c0 S; Mtvb now,tvbnow,bttvb扁意粉 80至100克
* {* o8 _1 `. z3 |www2.tvboxnow.com蒜頭 5粒
4 a# l' m9 H. b% l X7 b意大利番荽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! Q; K9 }! E7 O4 H3 L @/ Y
辣椒碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 p v/ O" r4 G& i1 _8 A
白酒 少許
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f) E N- R' M公仔箱論壇做法0 K) F8 E/ h* H# H1 T
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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" q9 m3 P7 o" | k( A3 a- i2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。公仔箱論壇) T, c3 c. ~+ p0 t# f U2 ` V/ y
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3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。8 y; ?" O' R2 A" Q+ t+ m' U* J
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發表於 2010-8-4 09:24 AM
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發表於 2010-8-4 11:32 AM
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