D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
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D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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X" f" ], J/ r+ y; y$ w. Owww2.tvboxnow.comD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
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* e' `+ V/ t7 e! ?( ?, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味tvb now,tvbnow,bttvb" S2 w! l9 C! L) d: q( A' r
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
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* Z9 A4 f0 \( a! S7 Mwww2.tvboxnow.com馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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6 A/ G, I, v/ `+ {' C公仔箱論壇D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。4 A6 y+ z; [% v: ?2 b7 j
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
8 v4 W0 U8 ]( h6 \+ j8 p& T0 dwww2.tvboxnow.com檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
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5 | L" d4 d2 }/ T4 @7 h. M# @6 i$ ctvb now,tvbnow,bttvb“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
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$ |+ C/ n) x" j3 ?) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
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( |+ _# L& J ~+ X) ]0 K1 f3 \1 Y7 j因為貼心顧客不少公仔箱論壇/ Q+ ~ C% v/ t: x
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
6 _# i/ F2 [" I$ u1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^! K2 l6 _6 p6 R1 C6 \! {- m公仔箱論壇法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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6 B* Q9 C1 W- r6 a/ ^: p“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”tvb now,tvbnow,bttvb, D* j6 e+ P) k* i
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她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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a/ g: B8 M2 c5 rD’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。+ k5 X" W6 o n
% ?" R/ ]' p% j' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。, u0 F- ?+ x) d! S: L
( @1 Q9 k; ]8 o8 G8 J) B# F) C* X+ Y‧檔主：Fadilah
6 E) G" m4 v8 \ W" C6 ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 j6 `1 |- {
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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