[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
. `$ ^1 j+ W; x中蝦仁  150g + G3 Y4 V& V. k8 G  u' ^
蟹柳 4-5條
9 m+ s8 k/ h# S  f3 U; Q! m芒果 1個
" J2 D5 m4 I6 xtvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 :
6 H8 N$ f: Z' T: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  www2.tvboxnow.com0 G: e) t- J% m. H+ \
煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 b; |# I2 t  p8 s
檸檬汁 1茶匙
6 [! V, D0 K. `6 u, ]鹽 1/8茶匙
/ b& @3 k4 V, U$ g2 ~% P  u1 @www2.tvboxnow.com■ 做法 : $ H% c/ Z+ n) D2 Y! R
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
$ E3 u( i3 @7 m/ W! d蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A" T# P, b; `( l2 ]  u
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
2 m$ z+ \5 d+ Q- `/ x: Y+ bwww2.tvboxnow.com置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。