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[中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排

香菇醬汁絲瓜排
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香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% |5 P: w# ^/ Y% e& ]$ n
調味:
) k& L& k9 i$ [$ \* H6 I) W糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩公仔箱論壇1 W5 I. K# I1 h2 K
製法:
' Z# L" ?9 b7 Z( _* _* \% {: u! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./角瓜去皮切成絲瓜排8片6 m! ?: D: [: f# R3 U
2./香菇用蠔油煮沸
, B8 w! ^6 d$ L( L4 `% _5 }3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸,醬汁的過程即完成
& E" \8 l: `$ W; y" \4./絲瓜排放在盤內,香菇加入中間淋上醬汁,蒸6分鐘即可
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