【做 法】) l& G+ Z3 O+ T# a
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1.豬肉略沖水洗淨，www2.tvboxnow.com9 p& `* W: W- J1 v( m$ k$ B
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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* t7 @: z9 S- k q" r" X9 kwww2.tvboxnow.com2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。www2.tvboxnow.com4 T- @8 L+ W/ m3 l% h
3 h" r" \9 O, W/ w/ a. |" M3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
- a& p2 r' g; s& j; V/ i5 C8 Xwww2.tvboxnow.com所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。www2.tvboxnow.com c, g6 v; S( C2 x
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【材 料】8 e H! a& e( Q; N- _" {1 c$ r/ {
豬肉 200 公克
! h5 G! p6 j/ K公仔箱論壇真空包竹筍 1 支* U5 k$ y# O p+ x& J# e
蒜頭 1 粒0 M( P9 i. |* \/ |" W" L
青蔥 1 支
1 O- S2 V2 O; P3 R7 p0 k! Q% B1 Y裝飾：
q" }) Q& j4 g! {- g5 C5 _www2.tvboxnow.com青蔥段 1 支
9 `3 S% }3 @2 U% f, o. [. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 Q V* e6 F% o2 q: l: m/ W/ r
【調 味 料】
( g# M! n }) k) y1 ~3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴醬 2 大匙www2.tvboxnow.com8 l* N3 [8 G% ]3 k
糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 t1 e# E- E6 |2 E, p; o1 M
鹽 少許
2 F |% ^; V( K' n6 P3 ~公仔箱論壇白胡椒 少許www2.tvboxnow.com& N% w4 H {" @5 L
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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