[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
; E* f! ]$ l$ M  [, Etvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾        500克
; l) f; Z2 Y9 z+ G1 y. C融化奶油        225克9 p. |% ~) Q; |* ~8 Q8 s0 ^: t. B
材料B：蛋糕麵糊公仔箱論壇# K1 {+ |) Q2 ]. e: E
奶油起司        500克
4 s* Y: @4 O! I% a5 x: B. D9 `1 k公仔箱論壇酸奶         210克
5 ?- T' @& S- d$ S* j& ~  `( P* w公仔箱論壇蛋白         280克
  D9 z/ v$ K3 d動物性鮮奶油        300克
- l  d- n5 W. h! e' A7 L砂糖         150克0 J4 |! E6 u% }+ y. Z+ V
苦甜巧克力        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 x3 s/ t+ p
可可粉         100克公仔箱論壇! Y- N6 R8 o. y( j! ^& r
做法
( f( t% F& X4 s公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。8 w6 f% D& t  s6 b, M: h; S- W
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
8 F8 \; G4 m. b( R* b公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。tvb now,tvbnow,bttvb: M  h$ m  B, A' H8 K  }& b
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。