材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb* u/ N4 h& s/ g6 o
鬆派餅乾 500克
0 `+ m5 P6 J7 ]/ ]% C) _" E& @融化奶油 225克www2.tvboxnow.com8 B- c3 D( B9 i/ ?9 j
材料B：芒果內餡
( S4 [9 o* y5 S( Y( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮芒果丁 135克
7 @7 G% L6 ^& N2 p$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果果泥 80克
1 K$ A$ p# J3 s$ mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 30克
3 W n0 Q. p3 z# r1 ^( |果膠 4克公仔箱論壇9 F; B- e3 c Y: R* l
檸檬汁 5克$ [) {6 z @! D7 A
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材料C：蛋糕起司
0 i2 I- @9 e: V" Z' F+ N7 z# [2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 250克
0 C! h$ K5 d: _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- l1 g5 f, c7 T+ |
蛋黃 18克公仔箱論壇7 I% |5 d9 y! S: l
雞蛋 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 R; e8 K2 N" e* A2 s. [
材料B芒果內餡水 90克公仔箱論壇: c2 J1 {: U/ q2 C
酸奶 15克公仔箱論壇8 A) m, g6 d: \6 j
高筋麵粉 15克
1 @( T+ Y1 v# T1 w玉米粉 15克www2.tvboxnow.com" t0 e7 C7 w7 y3 ~0 ]
蛋白 40克
, z4 p; X" T3 D糖 20克' H" [( L, c! ]3 }
做法公仔箱論壇9 q3 i4 @+ v4 A& p! T8 ?) A
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。www2.tvboxnow.com, w: H% J6 s. U) `9 a
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
g O. K% ?; uwww2.tvboxnow.com3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
+ W& e# L! K& nwww2.tvboxnow.com4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
3 b& z3 M' k rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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