[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
6 @7 ~$ T3 S4 c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米         3杯
% o) E. c! ^# e: `www2.tvboxnow.com雞胸肉切丁        300克* f+ X% m- @2 M* M
鳳梨切丁         500克
. s/ X( @5 R: x% u) d公仔箱論壇剁碎蒜米         1小碗公仔箱論壇1 B. }$ i# T" M! g1 Z2 Z
辣椒切片         3條
- d: k( L1 z0 L3 P, Z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 h7 U8 C. ?0 S, ~2 D1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。公仔箱論壇. {% X0 R3 x# v# j
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
4 A9 B: Z% {4 F1 J( N7 n3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。' d! J" D, h1 M- P8 W  C
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。