日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。" Z5 M7 ?4 h& M; A, c9 _% h9 R3 ^
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Mochi Sweets平攻東九龍
& g, Y X" o( J/ B( y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。公仔箱論壇: x& u- |* m) W4 E
4 d. g0 a* y: V" g [! Vtvb now,tvbnow,bttvb櫻花! ?$ y( e) t# O' v6 s' _* P X
' U, D( s3 x3 C公仔箱論壇冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 www2.tvboxnow.com9 \: A2 G% U( r2 G0 g
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抹茶
7 x- J0 s3 Y" N. k! e8 a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# z$ f3 j5 p J" G
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 www2.tvboxnow.com: F9 P( Y! W1 P
! |# w% Q% C6 g7 U$ o% qwww2.tvboxnow.com紅豆
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糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 f9 G- R6 M# k; v
" U2 c5 G. s1 B$ e3 s. u1 v3 D. atvb now,tvbnow,bttvb焦糖咖啡
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9 X% @, b! @6 f) g. ~" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 7 |9 y7 j, B1 h' E' _
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! T# @7 y a; V6 a1 k$ R+ h6 V9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
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6 T3 v. T! ~( h' z潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 C3 K% J$ h; }$ w9 s
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鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
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Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
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0 w7 H$ Y. R' \2 f7 v公仔箱論壇OL銅鑼灣手信 Mochi Cream ; ^/ q( J7 {6 w2 s
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。tvb now,tvbnow,bttvb( H1 g5 h& A) G0 t! h7 z
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櫻花
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咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒 www2.tvboxnow.com. Z5 o! J5 X2 j& v; W
; B/ O: D/ G' _/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶 ?& X, @5 x: h0 `. ^
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外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 tvb now,tvbnow,bttvb h9 j3 g8 e6 y# Y* d! P& C& s
# ~, Z+ ~6 c2 S% O; q5 G3 Z% ]: H紅豆
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) b8 U2 l; }6 X) A) [, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 x/ [2 I7 ^, k& R }% t
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焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% k6 I9 j+ p0 E, @% ^
2 f; t: Z% c0 S* }! j9 Q2 htvb now,tvbnow,bttvb面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
4 Q. M( b% Y) d8 `0 c, ]" T9 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R a" J# Y9 m# E1 F# E
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Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓). D. _( ]* Z1 U' h
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 公仔箱論壇. Q% z8 K& L; r1 m' O. f) w
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發表於 2010-1-14 05:52 AM
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發表於 2010-1-18 10:50 PM
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