( 二 ) 蓮 子 百 合 養 心 湯 ( 三 至 四 人 份 )
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材 料 : 蓮 子 一 兩 , 百 合 一 兩 , 遠 志 通 三 錢 , 麥 冬 四 錢 , 豬 心 一 個 , 瘦 肉 四 兩 。 www2.tvboxnow.com+ O8 L0 }# [% s: F% K6 X
& F' B& f. q8 E% J0 ]製 法 : 藥 材 洗 淨 , 豬 肉 洗 淨 飛 水 , 豬 心 剖 開 去 血 管 洗 淨 飛 水 , 再 加 水 八 碗 與 藥 材 共 入 煲 , 以 大 火 煲 滾 後 , 轉 文 火 煲 一 至 二 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 。 ' t, Y) u5 y" @4 U# i. S, M
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功 效 : 寧 心 安 神 , 養 血 益 智 , 適 合 心 腎 不 交 而 頭 暈 耳 鳴 失 眠 等 人 選 用 。
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註 釋 : 蓮 子 性 味 甘 平 , 有 益 腎 固 精 , 養 心 安 神 的 功效 ; tvb now,tvbnow,bttvb( H( `) U( d4 @$ O" x
百 合 性 味 甘 平 , 有 補 氣 潤 肺 、 寧 心 安 神 的 功 效 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( W* C6 ]* r2 n% n( L
遠 志 通 性 味 苦 、 辛 、 溫 , 有 健 腦 益 智 的 功效 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! o# n, X. M/ |2 x* ~' d. y
麥 冬 味 甘 微 苦 、 性 微 寒 , 有 滋 陰 安 心 , 養 胃 生 津 潤 肺 的 功 效 , 諸 味 與 豬 心 共 煲 則 能 增 強 本 湯 安 心 神 的 效 用 。 |