9 Y3 \' T& L" W' \1 J, z% b( J4 h公仔箱論壇王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。www2.tvboxnow.com0 V! F; X! p+ d$ ]5 O9 I
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！公仔箱論壇. o3 \% w$ ]3 |# x5 ]* @' d
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ c1 l. {. d9 M4 `; \: |! t8 _
2. 砂煲咖喱鱼头。
+ @6 J2 F5 S$ D9 \' hwww2.tvboxnow.com3. 黄姜酸甜鸡。
' r, z2 f: a. x" v3 g0 F4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。www2.tvboxnow.com6 D4 Z+ _0 K! U
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) n7 c* U& K) I
6. 黑胡椒鸡肉。公仔箱論壇& E! p! ^* Y0 O$ n
7. 芦笋干贝。' V3 }9 s2 l( ?* P9 ]+ u6 O4 u
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。 _6 j+ u5 l' w4 D( o/ ^: l
9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇# _3 P; s6 R. B
摄影：林联兴
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( V+ K, H: E: k6 N' R6 v$ u5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南美食餐馆# J& H6 ~9 I4 f' i {
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.4 m X- T: D' E3 i- q
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）公仔箱論壇8 Y( ^. F0 M% \: a) f: [5 d! D$ b, M
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！7 P1 L2 E# \2 v- i+ ~
5 U+ H* N$ j& n% P$ R3 c+ Iwww2.tvboxnow.com真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。% s( a" D) }0 Q2 N2 V1 o3 E
: ^* g9 d9 d* ]4 J公仔箱論壇菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！公仔箱論壇5 e% b! j$ i4 Y. I) N3 h/ R
) Z' Y- {/ \+ F, T% W* Y! U公仔箱論壇回头客多
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。# S3 r4 h; A) t) N1 q S
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。" k3 ~$ o ^/ a9 F
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐 C$ \3 j$ ? {- c1 H9 V5 A
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! L# ^6 ?' @, v$ B
0 n: U+ Q q V& ]% g; s% k. O公仔箱論壇个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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