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口味土豆条www2.tvboxnow.com- q4 d3 b2 Z! \+ `% e9 W
【原料】土豆公仔箱論壇7 |8 `! c/ Y4 t" P6 A" E9 m
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】 www2.tvboxnow.com7 ~/ h% k) h- d4 L- R! L, T
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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, G7 O' u" M# c+ R( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。! \* N$ \: n9 |. ?
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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5 J, M7 k" Y9 M# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
. H# u7 u5 v* d- R- g公仔箱論壇 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ 公仔箱論壇0 I6 ]) k! ?6 k9 V
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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