材料+ p: { x( c. t- k7 B: C
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉 j+ h |( s7 `; D; B' ~
|; V9 D4 T( u醃料
. B: C' F( d: ?# @9 ^2 M k5 Rwww2.tvboxnow.com生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇3 [6 j8 Z3 n' ]6 Q3 c" t
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8 Y3 p& J2 v8 \公仔箱論壇做法
3 S2 o7 ]* H' _) u) X& |' A" Q' W1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
) s i- G( e: V ^( p, w& |0 Z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N9 B/ z0 ~4 s: q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.沙河粉以手拉鬆備用。
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。公仔箱論壇% ^3 d# C! X1 c! X$ L7 }3 \8 U) M6 {
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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