材料
0 }% X6 |! f3 m公仔箱論壇沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
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醃料- V( [6 b2 H% u1 l/ e1 F
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇: @$ G3 H5 @# ]2 ^
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做法
+ ?4 N) B6 U8 A; s) Z% Ywww2.tvboxnow.com1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
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2.沙河粉以手拉鬆備用。www2.tvboxnow.com3 y' x, r# k$ E. S) r" R
: l" i$ c# H9 T, Z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。: o8 ], ~% l m! X0 G2 V0 y( S
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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