【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑. x, T( [8 S% V2 f( R0 W
【原 料】
% Q6 D* |4 ?4 ?) g4 A9 s7 N公仔箱論壇 用料:水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td>
- r# _& M: E% u& E0 Itvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 7 E# o% p8 k+ `. q
将水皮料和油皮料分别槎成面团后,水皮包油包,代用。把鸡肉切成小细丁,加腌鸡料爆香在热油中,加入调味和芝麻,炒匀,待凉。面团压薄,折三折,压薄包入馅料,面上涂上蛋黄占上芫茜叶,用摄氏180度烤至金黄色即可。 |