港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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! F" y' ~; M* d& Q公仔箱論壇註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王' r/ P' v$ @, M0 |* @7 F
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- s9 z/ P7 T5 {' _2 awww2.tvboxnow.com位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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. Z" \/ p; F4 ]! V5 s4 Ywww2.tvboxnow.com蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇8 D; ? r6 L& M6 L7 p& ]7 Z
1 K k8 I. t9 i2 [4 B7 wtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇1 Q2 [! [4 e' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. l% k4 c, H2 I
勁辣蒜香魚蛋$6/串
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2 h" \! y# K. ^: e' s; L/ U& Y/ e公仔箱論壇評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 ~( C* K8 |* o$ g) ^9 l( f& T0 H: W1 Y
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 ~% r4 }/ A+ O. T. n7 f7 G
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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. q$ O, L5 r0 T1 f* c* b* C最多粒碗裝無滴汁tvb now,tvbnow,bttvb* S" L& w$ {3 L7 k3 K7 s& L
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
' ]/ r# H9 |' [( n5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: s' y) U8 Y7 ~: P& b
味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
; V' ~1 o: D( Q2 D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" w3 e/ E% {7 Q8 j9 W: D
辣味魚蛋$8（ 10粒）公仔箱論壇. \9 R( c* s* H+ D# H" L5 |9 [! Z
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% n' e) N6 p$ J; k6 p0 w公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 " m1 k' V! Y. m8 G
: l$ S! j! ~" m9 dtvb now,tvbnow,bttvb黃先生公仔箱論壇2 w! j7 Q) O. ?+ C5 ?
) F& J1 q& Q' I* B* q' ~5 R公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。www2.tvboxnow.com5 d4 Q f( ^9 j" v9 [+ o
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陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 g$ X: K2 Z% [
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。www2.tvboxnow.com% m$ C: j- I0 ~. s. j3 h
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台式地道美食：山東街 www2.tvboxnow.com; c2 M' J* j, T5 _
$ O3 `% |5 \# ~# ?1 Q r9 c) \! z* a公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 l9 U6 x) ]( Z1 R. ^
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# m; G3 `6 u- o7 H& S! p魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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7 I, P! ~4 i/ R; q- `公仔箱論壇小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）公仔箱論壇) M5 v w# Y& t6 ]- k+ v6 [* @
5 K# I! x; a6 X% }www2.tvboxnow.com味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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+ s _1 |& K! o' o; ~公仔箱論壇大辣魚蛋$6/串、$8兩串0 q1 G+ N& R* `, n# C+ P& A
' ^& j4 ] x. X0 I8 b* x& d公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
: }7 O: {. K$ Z, w* |3 ^1 n1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s1 f4 Y. |& m4 E) |( twww2.tvboxnow.com凌先生
1 \# J" T; h S( z$ }7 hwww2.tvboxnow.com
& o! r# a* N& A, t ]' Z+ _tvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 n# H; s) q
/ P+ R1 w3 k5 ?" G2 fwww2.tvboxnow.com何先生www2.tvboxnow.com% G4 `% v4 g6 c
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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: T. z1 `" b8 j8 W5 W文記小食：亞皆老街
: [$ \5 [9 _; k: B& c8 i8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H/ y7 y, G2 s$ U, G
最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 ! ^6 p4 \2 L5 M1 M( d( I
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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. S. e9 U. N0 w# Ktvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。6 Y3 ?5 X- M6 T
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馮先生$ X; Z( j# U* w
3 `# U* u1 U# z0 O! q經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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; p& |" a4 q+ g2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 z0 s4 h8 y( e6 C1 M Q5 ~
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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