[美酒共享] 2006香檳登場

nt1972

& s' F1 P  K7 T& U
公仔箱論壇0 X; c2 I* O/ P8 C
2006年，那年香檳區的冬天特別寒冷漫長，夏天卻又特別炎熱。多變的天氣令釀酒師對這一年的葡萄刮目相看。繼Moet& Chandon推出了Grand Vintage Rose之後，Veuve Clicquot亦推出了品牌最高級別的陳年香檳La Grande Dame2006。4 {, ]4 T+ [  N% \7 m9 f- \

$ U9 l1 u/ z( _# C- T公仔箱論壇La Grande Dame只在收成特好的年份才會釀製，用的葡萄來自品牌最高級的八塊田。2006年的以53%的Pinot Noir和47%的Chardonnay釀製，經過至少八年才推出。色澤金黃，汽泡綿密，氣味的初段有礦物的味道，隨之有花香、果香、果仁香，口感清爽。www2.tvboxnow.com9 i  }) q% `' B2 R) T

6 B% q" W3 A7 o, z今年夏天也正好跟2006年一般熱，正好喝一杯冰凍輕盈的香檳。