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材料www2.tvboxnow.com' G( L8 P, m6 u9 R' [5 n
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量www2.tvboxnow.com5 k: h; ^4 X/ M, P
& J" ~" X7 Q, J' @5 A6 {5 u糖醋汁材料, y# a* h+ N/ S) w
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙& ?7 ^0 k' k3 } t* x- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 w! i, D& c! e# t
% g2 B$ U% D, \2 C公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com7 K9 n; N% p0 ?; H) i
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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5 j- e! B5 c3 } m公仔箱論壇2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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* |$ p$ j, k7 J- Q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。www2.tvboxnow.com" d h* y* f' j" u) ?2 _. ?/ J
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。www2.tvboxnow.com" I$ h) T" w. _$ L
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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