材料
7 ^7 N' U1 i0 k2 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋糕材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A" u+ L$ k+ C c
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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7 l1 g) n$ @+ H i! B0 C$ x: X( l餡料
8 T4 l; m# x& j" t" P鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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, o; N! p9 P2 g. Z! ntvb now,tvbnow,bttvb做法
* R5 E- H, B/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。% p6 v6 F+ J' V& {
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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~1 |6 S, v2 ]4 ]6 m3 N/ o PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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8 _. a6 w4 Z' g4 y, d& A4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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