猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)
0 l7 _/ V% n& y! J) e v' d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb辅料:大葱,香油. r/ t0 W8 Z' F+ C8 H
调料:盐,酱油或黄酱 tvb now,tvbnow,bttvb' N4 r2 g& J/ U7 b. l/ y/ |" \ T
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猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。
2 N- M9 p1 G4 w* \: A(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。/ ?! o0 C& }8 J0 ?$ `
(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |