花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。www2.tvboxnow.com$ v) g: U6 u$ m' J9 A" E% X
( ]- z& B$ m V# I6 C花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽
. a" T( t* N4 E4 e1 Gwww2.tvboxnow.com地址：銅鑼灣利園山道
& F4 x$ i! ^4 g+ Q( ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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0 E* z6 D& c5 ~/ F9 Rwww2.tvboxnow.com福元湯圓
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1 \6 O+ t4 e$ awww2.tvboxnow.com營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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