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材料
" e# D$ G' P. R' N, G, z士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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! c$ U% y5 N# G2 \8 g r) b做法
# s+ z& x8 [0 r" s1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。公仔箱論壇! Z# `, ^$ Q* |3 t3 x" A
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2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。
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3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。
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9 E+ y# I0 S8 i, N' dwww2.tvboxnow.com4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。% d" U" I1 P4 s1 l; g, q& H3 ]
www2.tvboxnow.com9 i: M2 M9 l8 B: t
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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