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[西式食譜] 烤雞柳伴乳酪醬

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去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 o* a' U6 q* s3 Y- R
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乳酪醬汁6 }3 J5 W3 q7 Q' ^5 Z! F7 H
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 W; e  `: ~3 J5 T0 b; Q3 n' W

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做法
3 w* O" `/ F; E" x$ h2 {7 O+ [1.雞髀肉切件,加入乳酪、薑汁和鹽,放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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2.預熱焗爐至 250℃,放入雞件焗 8分鐘,取出。連同沙律菜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ e0 ~% u: d) X
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻,另以小碗盛起即可享用。. d& S! T5 p- y9 T5 v

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