材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 C4 O, U* p4 P; _% D* p; u0 f
蛋黃 1隻公仔箱論壇: Y( N; r( G$ Z( O3 M
糖 40克
( N; ^( ~7 a' T% _$ i公仔箱論壇蘋果汽酒 60毫升
6 T) H% a4 T8 D" c$ h9 Otvb now,tvbnow,bttvb忌廉 125毫升
( ^4 A- s0 P0 [* M- l& x5 v }魚膠片 3克
; t' Y/ T2 L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n) i3 V9 m& ]# Ywww2.tvboxnow.com焦糖蘋果料：
2 l% u, w E N' z6 x7 i9 [公仔箱論壇蘋果 1個
' E6 g2 j: Q, _www2.tvboxnow.com牛油 1茶匙
1 ^& a6 \: E+ C+ [! x/ n# [% [7 v糖 1茶匙
9 V) {9 l8 q% z2 J/ E. t公仔箱論壇
0 H0 j: g, a* j2 K, k$ i0 w1 h做法:公仔箱論壇& c R" F- W, j0 H
1.蘋果去皮去心切粒。
) v8 }' J7 v, ? ewww2.tvboxnow.com2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。# V9 D" o. w1 j& L
3.將忌廉打起至企身。0 L# i$ }, p f8 W1 t& s0 d& ~
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。. T: ~, Z( D9 |' ^. v
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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