材料： 8 Q3 W W9 ^* V4 ^3 a5 P# T
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
7 N; ^! V5 t- e6 M# D醃料：
: b: i( V! y( g/ X" ?* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 胡椒粉 太白粉
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$ Q8 H1 E6 g# {: v1 L* Z作法： 4 K' x/ d0 _2 C* C D0 C- r1 f) X
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 H: H; @' n
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
7 `0 G, R& _: S0 W2 w b公仔箱論壇3.先將里肌肉迅速過油
) ^* _, L8 d" X* ]2 l4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 \( H. \( x# R+ ?& f
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 公仔箱論壇2 C/ {. d+ W B4 K& n+ z. S( i
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 4 W' s; q9 Q1 J/ U. W6 T
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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