材料：
- l$ i3 B8 v {' n3 i! I8 i! Y里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 7 k2 g$ |$ C' x! I6 i
醃料： : ^6 e9 A7 c5 f8 b; l7 E
鹽 胡椒粉 太白粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; l" u8 u; c! v
7 ~5 q" f" }# N& Zwww2.tvboxnow.com作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 x: D! K0 s5 Q; i, O' m' W
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
2 J1 Q7 [/ u6 F; M6 p6 L i- O2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 www2.tvboxnow.com+ T& V* P3 S& _7 l- e( }% X
3.先將里肌肉迅速過油 www2.tvboxnow.com4 g9 _ S3 h0 M1 ~
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb- t& C; a, i# C* O2 Q8 o; f0 m) _
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 tvb now,tvbnow,bttvb: w3 Z( l8 p# B9 R* m# t. d# J
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 2 R4 e1 ~. Z1 v* ~( n
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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