天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ y( G+ w6 Q
% X3 G# C+ G$ C( D公仔箱論壇一晚一枱走四轉( _/ u x: Y* m# Z h; ~1 w
5 ~$ d4 l5 Q! _■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
+ i. L7 B5 S' l公仔箱論壇
% U7 t9 Z& g& J; ?( _www2.tvboxnow.com香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。tvb now,tvbnow,bttvb/ [ [1 h8 Z9 O! W/ W# E$ o
F, H. j8 l; q# Z. i! H+ w
' m' C+ x# K, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 o2 |5 F1 I: t( E E8 m
% W# Z4 `! m. K7 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ \/ H$ H5 f% m6 x% A' Btvb now,tvbnow,bttvb羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉. N9 X" [& \$ f9 A' {
6 f% ]1 G3 I0 \4 @4 z; Z1 B- o; i公仔箱論壇羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。5 o( X& M8 Q) p# e# f+ a8 j
! F2 j, w- n j9 l7 p雞翼
1 f& O6 N- n1 k2 k2 @ & P; c0 Z! E& F! ?# t9 ^: d
炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 L2 o1 f9 F8 N% L, i( D$ d
O9 E3 a6 M, {+ Ltvb now,tvbnow,bttvb壽司拼盤
, O0 j" c; @- Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 e. v1 B7 }+ N0 }: G: O* x" X公仔箱論壇魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
$ i5 C: o: w6 p( d, A
+ _8 `# T6 u Q3 k @" L- {" y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤
: w3 ?7 ], i% { ^& Y7 l$ _$ Dwww2.tvboxnow.com
+ ~+ N7 a1 @+ S3 ytvb now,tvbnow,bttvb鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
* [0 h$ U0 \9 U2 f- \7 [! E
9 ^& ~* D% C& k! Y
0 R) ?. s& S9 e價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
2 S$ O% y5 A4 E6 i; k, _松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
+ l3 B% F8 Y1 x3 f: O4 L- v. Zwww2.tvboxnow.com. ?5 M6 f/ Y, w3 v% ^
$126工業大廈人氣店tvb now,tvbnow,bttvb' t8 O0 {. A( m- F3 y2 G; {7 u- C. E* y
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% }. E C- U T+ A) F% ?" |
3 h( i1 _: G' L: Y/ @
" ]. u& ]/ C6 A( g) X8 i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
. s+ ^ v1 W" Gtvb now,tvbnow,bttvb, `0 j# `" g: t5 Z
3 w( i) X+ j. Q3 _" { W2 iwww2.tvboxnow.com■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。公仔箱論壇! Q* B+ I- c+ j5 S# C, S3 g* _
: H, U0 v3 A* |6 I1 k$ a& q: [
刺身拼盤( i- F+ b: \- V1 c& ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: b/ ?; Q; Y! Q
醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。& }8 J5 }; B* H/ |% H1 r( z2 Z6 ]
- F1 b% j2 b$ d- @# [# ?' f燒鯖魚
( Z# Y h, p' ?4 b' z, Kwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R/ O$ C! `% v! c. n- [
魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
* t* l3 D9 T3 V V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ d1 s2 k/ I6 G; m" z
和風一口牛公仔箱論壇3 j& j& F; ]& L5 m
 www2.tvboxnow.com1 n% e# I' p: v5 W
將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ m2 \" v0 y. _+ q. n2 u* o
7 W, n6 o5 M+ I; X6 r
+ {; f, b1 q. _, p q$ n1 k X' o; f價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 r7 X0 e) |/ e1 ?
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
{! w3 u0 p, M/ L7 l! ^ Q' I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 b* Y; Y* e4 ^6 x' [" ]
放題元祖送$140和牛刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ c# Z8 c% [+ c
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
, S4 R Q* f4 k* t2 `% ]5 @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 l# k# T, Y5 I* c' U; H
汁燒銀鱈魚. m$ T* }$ j2 K9 T
 # C4 s3 `" f2 Q& \
魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
9 D" q/ j$ j, f# e
+ b4 o* }# `3 r, l. [& A鐵板蒜片牛柳粒
: R% ~( K1 @. g7 c ~1 Nwww2.tvboxnow.com
# A' i; o3 b3 C/ K7 E7 n公仔箱論壇用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。www2.tvboxnow.com- R+ }5 s, w0 h$ O4 v
) a% C1 x m9 a! v+ C* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶板燒公仔箱論壇! w: I- n/ L6 c9 j% Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 Q. ? k$ Q+ [
有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
, h; O7 Z; n+ P8 Q
) E$ o) z4 e1 ~+ P6 G2 \! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛刺身
7 q7 C5 J D8 P5 F tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 Y% C6 [$ m: w2 q9 D9 j
有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。tvb now,tvbnow,bttvb( [) _! Y4 j* X! H
2 U: Q3 ?& s$ t
* ~* H' r6 I- Q6 s( `! ~* F+ pwww2.tvboxnow.com價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）tvb now,tvbnow,bttvb+ k" x: C# u, Z% M9 f- @
北酒場(尖沙嘴山林道)
0 h- o+ ~/ c1 q. ?: G Ewww2.tvboxnow.com* z% B9 l) p$ E# f
 www2.tvboxnow.com7 h3 U3 W2 j5 w* g+ r [7 C
|
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 