美食博覽今日開幕！
9 }' i5 h) p+ a公仔箱論壇看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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6 V/ _, w5 J# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬啫喱凍切 250g$501 k* @ |2 c2 I/ s; R4 q
L4 i" x. E: d8 j; _1 ~新奇小食tvb now,tvbnow,bttvb) T* F7 B. W# l, D
德國餚肉在地鮮製tvb now,tvbnow,bttvb* s2 M$ k6 ]& I6 \1 J
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" S8 d/ T- C9 M
1. Gusteau's 3B-F19
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/ X j9 m0 z/ p; t; j格魯吉亞芝士王6 I0 K( p- C* T9 }: ~1 P9 M$ |
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。公仔箱論壇9 \6 u0 K- p5 l7 W7 M) B
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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每包$40公仔箱論壇; l* |6 |9 F! u5 W
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冰鎮威士忌鮑魚
1 [, U0 t( p" c! d* S( m g每杯$65www2.tvboxnow.com9 l/ Z0 D: T2 W! F' q. E
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真係威鮑魚
. ]/ R! N! Y. n得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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7 B* k. s8 Y! L: H3 Z* y% e) k蘑菇包 每個$20tvb now,tvbnow,bttvb# a1 X6 z2 G4 N' g4 s
* J9 x* ?! X6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有椗蘑菇包
( r4 C1 i& Q# n公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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