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發表於 2011-8-3 01:47 AM
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[旅遊景點] 澳門~澳門半島~沙梨頭,新橋~<雅馨緬甸料理餐廳><黃枝記><龍華茶樓>
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" q% p: b" c R5 K8 r 三盞燈一帶聚集了不少緬甸餐廳,雅馨便是其中的一家。老闆來到澳門已經有20多年的歷史,最特別的是仍然堅持以一個塑膠小圓桶(就是澳門人所稱的「膠兜」)來拌麵。據老闆說,這樣的攪拌方式,就是為了讓調料和食材味道更為均勻融合。由於物美價廉,口味又獨特,經常有許多香港影視紅星來捧場。這兒的魚湯粉最是馳名,湯底做法是以香茅、黑胡椒粉、黃薑、辣椒粉和去腥味的塘虱魚肉來熬煮,喝完之後,整個身體都暖呼呼的。
4 d) c, R u; d9 B% G8 k& g公仔箱論壇地址: 三盞燈飛能便度街27號F
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* Y# _( d0 M* Y) H開放時間: 每日08:00至19:30公仔箱論壇8 m/ I P# ~- \ c7 L& `2 K# t
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' n8 x5 h M' C$ a/ G+ I 台灣人可能吃不慣廣式的竹升麵,炸的雲吞更不太合台灣人的胃口,可是?不能錯過黃枝記的廣東粥品。傳統的廣東粥煲得細細綿綿的,幾乎看不見米粒的存在,加上高湯底,趁粥湯正熱滾滾的時候,把切得薄薄的肉片,搭配豬肝、豬雜等新鮮材料生燙下去,那香、鮮、甜、嫩、滑怎能不兜在一起?
! i2 H" {" q3 X# M4 U7 V地址: 十月初五街51號www2.tvboxnow.com ]' f) `0 {* N0 F; r
電話: 2892-22719 |' w; C/ T4 R9 s
開放時間: 每日15:00至01:30
, C3 o: L- F" z0 N9 {7 }公仔箱論壇網址: 黃枝記tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! l1 _9 D# v/ k+ z- r
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只要準備一份報紙、一壺茶,就能打發時間,因為來到這間茶館,可以讀報紙、聽悅耳的鳥鳴,以及品嚐廣式飲茶小吃,並提供雀友們交流的好所在,所以說龍華茶樓絕對是省港澳獨一無二的「文化茶樓」。這兒開設於60年代,環境非常優雅,懷舊的木窗櫺、原木質樸的桌椅、地面的拼花磁磚和牆上的古董、書法、繪畫和攝影作品等,讓這兒更散發著一股悠悠的文藝氣氛。0 ^, L @8 X5 j( G9 s% j. w
地址: 三盞燈提督市北街3號tvb now,tvbnow,bttvb( c9 p/ q/ N% E" M/ G+ z& o
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