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[印度膨膨饼] ) D9 S& G ~8 \; n8 M0 P, U9 B3 p
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]% P f6 w$ U" u
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[咖喱角]公仔箱論壇( X/ i% Y, u2 O' I1 G
1 Q+ |5 m8 a6 {! S' r# ^tvb now,tvbnow,bttvb咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 公仔箱論壇, R. |( Y+ [$ w8 k0 [
x0 t+ m8 t5 z; ]* ~www2.tvboxnow.com（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 公仔箱論壇% T. D/ b% p I( t
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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7 ~: q, W1 G4 O公仔箱論壇● 黄豆面皮：12张
3 K# e6 ?' `7 [9 Q+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 {- j3 k% |2 _5 V0 T0 f# l
● 内馅材料：鸡肉丁 150克 tvb now,tvbnow,bttvb- W: B( P/ H# q0 Y. B
8 h' {; x/ Z% H5 f: }# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 叉烧肉丁 50克 5 N4 D% d" t& o* H7 f. A
, m9 J( e1 [& qtvb now,tvbnow,bttvb● 肥肉丁 40克 / s4 h+ g( B- {3 U
8 n' H0 y) v q" G$ A公仔箱論壇● 虾仁丁 50克
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● 香菇丁 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# Z8 ^" s P! K6 I2 W$ F) K, F* a4 `
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● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 ~4 V* e' p
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● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
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' D5 h) Y3 L4 p: l) x公仔箱論壇● 鲜鸡粉 1/2小匙
- ]" A' x! F( }# D: D4 e: O4 v8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Z5 |- Z5 l- I* X$ x/ f5 H
● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 l- C& W/ F+ A$ o8 Q. ?& l9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 g" o0 b9 W, N( A
● 椰浆 40毫升 + O; P7 w2 e) r; c
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[夹饼]
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; ], z6 E0 @/ F/ G公仔箱論壇夹饼的做法和配料
" }5 I$ f# Y) b: w u5 X5 e6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p; T9 ?3 C$ r6 n公仔箱論壇将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 # A, M& [9 v* b. K0 ?/ r2 d
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蔬菜夹饼 ; K& Z4 V6 R1 ~- v' y
6 f5 E5 h2 E& H公仔箱論壇胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 6 N) `2 n) K* \! Z3 Y
1 q' t8 |- e! l4 s, u/ E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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e+ N' @6 b+ N0 U; y0 {[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 " d( D" A) J! h' e5 |# t
( n) y3 m4 c& x3 u" e9 {( R" I地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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[红豆卷]孟买豆卷 www2.tvboxnow.com0 C: Q% W5 F% c* u& z( m
: D2 `4 ? @8 }; ^公仔箱論壇● 腰果豆卷
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% a8 ]! D J- p1 E● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb& |( ]. A+ d& u4 p8 U
; \8 m5 ?' N* W- ?/ `" Q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 大扁豆豆卷
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u9 S# z. v# B$ e+ x9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 0 m w4 T# y# T3 J/ g7 E4 f$ _
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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