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源料：鸡腿。公仔箱論壇3 _; t1 r% P" x6 ^7 J
调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。
; x! ?0 E8 Y" x1 q$ t8 Y2 v9 J做法：公仔箱論壇' x' _" Q; f" ^# G% C4 q
1、鸡腿去骨；3 C2 O3 G: K. X! b' U
2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
7 X2 b4 v- v) o& Y4 z公仔箱論壇3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；/ P6 S$ q3 N- w0 M
4、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
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