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材料 公仔箱論壇 X) i6 a3 j4 p; r9 T
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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: @2 U0 d& F5 m( y" w5 q4 o公仔箱論壇做法
# |( K, F# w$ J9 o6 ?+ f6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。" @" |) S) F( z
4 L+ q4 g4 D# j* {' Q' l+ f2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# a; e0 T) R+ S5 v
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。6 `' Q- T6 A7 i
" B6 Y' s8 z2 }9 e2 _4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 9 |9 d9 Z+ R3 M9 n, [, Q; [
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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