[中式食譜] 牛崧豆腐羮

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" ?( r) \  U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
7 }' |  ?/ i- w: n' A- Btvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
! N7 ?/ q5 d: M7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e6 B9 L- k  m: J8 T$ w  R( A公仔箱論壇公仔箱論壇! C, K- h# K2 \2 z$ t/ z: Z  `
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1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。/ f2 r7 Z5 Z1 U) l* u) j
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& n; p3 P) s/ g# y. X! k

, @" p) l  W" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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& u' w* `9 `8 d, Htvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
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