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[西式食譜] 海鮮 Mee Goreng

       
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材料
, a- y! ^1 M2 H! e' H& O1 A8 jwww2.tvboxnow.com炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克(去皮切粒)、白菜 10克、大辣椒 2克(去籽切絲)、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克(切條)、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻(拂勻)、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙) d# o* T& W" V
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汁料
: s$ P* L# H! d* r% |0 A公仔箱論壇茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 公仔箱論壇0 j* l5 W; D2 u1 C
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# A7 A% Y# c" \6 n: g0 d做法
% _& \- b) j3 S1 `! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將汁料拌勻。$ u1 e. ^* y& S2 @+ r
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2.開大火燒熱油,下蒜茸及洋葱絲炒香,加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻,再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲,倒入汁料炒勻,灒雞湯至浸過一半麪條,最後下胡椒粉、生抽及白菜,收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 e! t* Z3 N4 f2 [% Y, F
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