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[甜品] 自制草莓冰激凌


7 W3 t# g; u( b, G6 xtvb now,tvbnow,bttvb那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。www2.tvboxnow.com& I4 J, r* j' a4 U+ x4 X6 K9 b6 b( U% [
话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~
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材料:
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蛋黄 2个
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牛奶 1 cup
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奶油 1 cup(是cream不是butter)www2.tvboxnow.com& `* b$ |8 k, W5 Y9 A6 j4 N
草莓 2 cupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 ]! x) R" H% b
1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)
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做法:
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。# S) v  n! \. q, G( F
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。) A4 n2 y' _! [- V
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。公仔箱論壇" J! E7 K# v  g7 `: A
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。/ ]. s$ k: U" p
第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
' d' ^2 {& ~4 F5 [# D6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ L2 B9 ]  G
最后来一张正牌哈根达斯。- T' S7 S7 w. _! I# T
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