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材料
& q# Q/ s0 S: v& i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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/ d% r) {/ T* ?- X( u1 w& }9 S調味料
& c8 m* p, t- `$ ^www2.tvboxnow.com鹽/雞粉各適量www2.tvboxnow.com0 D; [3 C' l' J. e" y d) a& m# p
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做法
! T! g/ i5 @. w' @9 q# @5 J% c2 O( otvb now,tvbnow,bttvb1.素翅放入清水中浸洗解凍。公仔箱論壇! Y5 Z$ S( ^" M' x( K
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
7 _, p9 o5 D, b; etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& {+ W; U: k
3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。公仔箱論壇7 q l% r- k$ a) F" _
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。' J6 q1 U- ^, I* V/ _; m
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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