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材料公仔箱論壇2 h/ c! p* ?0 ?4 ^& y
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克tvb now,tvbnow,bttvb+ N% ~" M& e0 i6 n% M
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調味料
4 E$ T5 Q+ q, ]- f鹽/雞粉各適量
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做法
0 z4 g: q% t6 E! htvb now,tvbnow,bttvb1.素翅放入清水中浸洗解凍。2 r+ s: ^3 S1 D- Y# |
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。公仔箱論壇6 U+ `! o2 X9 p1 _8 ^" I: M
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 S* W8 p& R' ?( k. R& j- v
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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% o5 |+ p0 e9 k# S+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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% ?, f: ]. P* ?! i9 j4 U" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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